Sonia Wieder-Atherton, intérprete francesa de música judía

Música judía: dos canciones tradicionales en versiones para chelo

La enorme riqueza de la tradición judía puede apreciarse al observar las numerosas versiones que se han hecho, a lo largo de los siglos, de sus obras tradicionales. Un ejemplo entre muchos disponibles está en el álbum Chants juifs (Canciones judías, 2010) de la chelista francesa Sonia Wieder-Atherton. En él, Wieder-Atherton interpreta arreglos para violonchelo de piezas antiguas y populares de música judía, así como obras de tres compositores inspirados por ésta: Jean-François Zygel, Ernest Bloch y Maurice Ravel.

Acompañada por Daria Hovora en el piano, Wieder-Atherton refuerza en sus interpretaciones el carácter melancólico de las piezas.

Aquí dejamos dos muestras de dicho álbum. Se puede saber más de Sonia Wieder-Atherton en su sitio web, en el que también pueden escucharse muestras del álbum entero.

Fotograma de la película La fiesta de despedida

Película: La fiesta de despedida

¿Ya vieron la película La fiesta de despedida (Mita Tova) de Sharon Maymon y Tal Granit?

Esta cinta israelí, ganadora del Premio del público (¡con 97.39% de los votos!) del 71 Festival de Venecia, es una comedia dramática, llena de ironía.

“El llanto, las lágrimas, la diversión, las sonrisas, el valor de la amistad y el amor a la vida están presentes a lo largo de un relato que se erige como una irónica, sincera y emotiva tragicomedia”, ha escrito de la película el crítico Luis Fernando Galván.

Este sábado 15 de mayo será proyectada en el Cine Lido, dentro del Centro Cultural Bella Época (Tamaulipas 202, esquina Benjamín Franklin) a las 18:00 horas. La entrada es libre, pero el cupo es limitado, así que recomendamos llegar un poco antes. Para que se animen, les dejamos el tráiler.

Victor Gloger, chef - cultura sefaradí

Cultura sefaradí: entrevista con el chef Victor Gloger

Una parte vital de toda cultura es su gastronomía. La cultura sefaradí no es la excepción. Para conocer un poco más sobre ese tema, una buena alternativa es acudir a los expertos. Por ejemplo, Víctor Gloger, chef israelí de renombre internacional.

En la entrevista que sigue, Gloger habla de la cocina sefardí, sus técnicas e ingredientes. Lo bueno empieza en el minuto 4.

“Su lema es que la cocina es satisfacción personal al más alto nivel, y que la creatividad y la calidad en la cocina se logran por descubrimiento más que por invención, y por conexión más que por apariencia”, dice el sitio del restaurante Chloelys de Tel Aviv, en el que Gloger cocina.